美味しいパンをお取り寄せしてみませんか!
天然酵母のパンについて!普通のパンより美味しいの?
天然酵母のパンと普通のパンの違いは、パンを膨らませるのにイースト菌か天然酵母を使っているかの差です。イースト菌を使ったパンは、レシピ通りに作れば、同じ品質のパンが誰でも作れます。しかし、天然酵母を使ったパンは、酵母を作る人の個性が現れるパンといえます。天然酵母だからイースト菌使用のパンよりも美味しいというわけではありません。ですが、パン屋さんで手間暇かけて作られた天然酵母のパンって美味しいですよね!一度食べるとハマルのが天然酵母のパンといえるかも!